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포항대학교(총장 한홍수)가 위탁 운영하는 포항시Ⅱ어린이급식관리지원센터는 지난 14일 경상북도청 동락관과 포항시청 대잠홀에서 개최된 ‘제18회 식품안전의 날’ 지역 행사에 참여하여 식품안전에 대한 인식을 높이는 활동을 하였다.

이날 행사에서는 IT 기술을 이용한 손 씻기 전과 후를 비교하여 손 씻기의 중요성을 눈으로 직접 확인할 수 있는 뷰박스 체험활동과 미각테스트를 할 수 있는 부스를 운영하였다. 특히, 포항시Ⅱ어린이급식관리지원센터 김창섭 센터장은 그 동안 식품안전에 기여한 공로를 인정받아 경북도지사 표창을 수상하였다.

김창섭 센터장은 “앞으로도 다양한 위생 및 영양교육 프로그램을 지원하여 안전한 급식환경을 만드는데 노력하겠다”라고 말했다.

포항대에서 위탁 운영하는 포항시Ⅱ어린이급식관리지원센터는 관내 100인 미만의 보육시설과 유치원 등의 어린이 급식소와 8,000여명의 어린이와 원장, 교사, 조리원 및 부모를 대상으로 위생 및 영양관리에 대한 정보를 제공하고 있다.